Ядковите пасти и тахани са отборни играчи – разкриват най-добре способностите си, когато са в подходяща компания.

С мед

Този класически тандем не е случаен – медът подобрява усвояването на минералите в тахана, дава енергия и подпомага храносмилането. Такан и мед най-добре работят в съотношение 1:1.

С въглехидрати

Ядковият тахан обича сложните въглехидрати, затова си пасва идеално с плодове, пълнозърнест (не бял!) хляб и овесени ядки. Мазнините му забавят усвояването на захарите и те засищат задълго, вместо час по-късно вече да се оглеждаш за втора закуска. 

С протеин

Това е комбинация за напреднали. Една лъжица фъстъчена паста в купичка кисело мляко, скир или извара превръща обикновената закуска в истинска бомба, но с положителен ефект, а мазнините от ядките подобряват усвояването на мастноразтворимите витамини в млякото.

С подправки

Ядковите пасти се чувстват добре в компанията на канела, кардамон или какао. Ако добавиш щипка канела към бадемовия тахан, става не само по-вкусно, но и помагаш на тялото си да регулира кръвната захар още по-ефективно.